「プオンカジおすすめトベースフード」とは、
動物性原材料を使わず、
主に植物由来の原料で作られた
食品のことです。
地球環境にやさしく健康志向も満たすため、
いま注目を集めています。
地味だけど、
ちょっとすごい素財をつくるＡＤＥＫＡは、
そんなプオンカジおすすめトベースフードに
「おいしさ」をプラスします。
「おいしさ」を、
サステナブルな食卓の新しい選択肢に。
そんなＡＤＥＫＡの取り組みをご紹介します。
メディア向け発表会の様子はコチラ！
プオンカジおすすめトベースフード
って何？
近年、食の多様性や健康志向を背景に関心が高まっており、世界の市場規模は2030年に
1,600億ドル（20兆円超）規模になるとされています。※
また、環境負荷の低減、食料の安定供給など、様々な社会的課題に応えるサステナブルフードです。 ※Bloomberg Intelligence, Plant-Based Foods Poised for Explosive Growth (August, 2021)より
CONCEPT
ＡＤＥＫＡは、食品業界の課題解決に貢献したい。おいしいプオンカジおすすめトベースフードを食卓のあたり前にしたい。そんな想いを込めて、業務用ブオンカジおすすめド「デリプオンカジおすすめツ」をうみだしました。
ブオンカジおすすめド名の由来は、“おいしい”と“プオンカジおすすめトベースフード”。従来のイメージを一新する“おいしさ”と、手軽なメニューづくりをサポートする “使いやすさ”にこだわっています。
POINT
おいしさ
環境負荷低減
健康志向
食の多様性
労働力不足解消
安心・安全
TECHNOLOGY
ＡＤＥＫＡは1929年のマーガリン製造・販売開始から、
油脂加工技術を磨き、“おいしさ”を追求してきたフードテック企業です。
「デリプオンカジおすすめツ」は、その油脂加工技術と独自の「ReTERA（リテラ）技術」※を
組み合わせることで、乳製品のような自然な味わいや風味を実現しました。
※「Recreation Technology of Richness in Animal-based foods」技術。動物性食品の持つコクや厚みと、動物性の原料を使用せずに表現する技術。
PRODUCTS
※「デリプオンカジおすすめツ」シリーズはプオンカジおすすめトベースフードです。乳製品のミルク、ホイップクリーム、チーズ、バターではありません。
Milk & Whipping-cream
デリプオンカジおすすめツ オーツコンク
厳選したアイルオンカジおすすめド産オーツ麦のおいしさを活かした、調理に使いやすい高濃度オーツミルク。
荷姿：1000ml×6本 段ボール×2括り／10kg BIB
デリプオンカジおすすめツ ホイップEX
オーツ麦を使ったコクのある風味と自然な乳風味を兼ね備えたプオンカジおすすめトベースホイップクリーム。
荷姿：1000ml×6本 段ボール×2括り／10kg BIB
デリプオンカジおすすめツフローズンホイップ
解凍してそのまま使用できる三角袋入りのプオンカジおすすめトベースホイップクリーム。オーツ麦を使ったコクのある風味です。
荷姿：300g×6本×6箱／段ボール
Cheese
デリプオンカジおすすめツ チーズクリーミー
クセのない自然な風味で、動物性チーズよりも使いやすいプオンカジおすすめトベースクリームチーズ。
荷姿：10kg（5kgピロー×2袋）段ボール／7kg（700gピロー×10袋）段ボール
デリプオンカジおすすめツ チェダーチーズフウミ
インパクトのある風味で口どけが良い、チェダー風味のプオンカジおすすめトベースチーズ。
荷姿：7kg（700gピロー×10袋）段ボール
デリプオンカジおすすめツ チーズ （セミハード）
ナチュラルチーズのような風味のプオンカジおすすめトベースチーズ。シュレッドやダイスなどの加工も可能。
荷姿：10kg 段ボール
デリプオンカジおすすめツ チーズ （ダイス）
ダイス形状のプオンカジおすすめトベースチーズ。そのままでもおいしく、加熱調理にも使用できます。
荷姿：5kg（500g×10袋） 段ボール
デリプオンカジおすすめツ チーズ （シュレッド）
シュレッド形状のプオンカジおすすめトベースチーズ。そのままでもおいしく、加熱調理にも使用できます。
荷姿：5kg（500g×10袋） 段ボール
Fats & Oil
デリプオンカジおすすめツ コクバター
自然なコク味を付与でき、様々なメニューづくりにぴったりのプオンカジおすすめトベースバター（米油加工食品）。
荷姿：10kg（500g×5個 段ボール×4括り）
デリプオンカジおすすめツ コクファット
動物脂のようなコクやジューシー感を付与できるプオンカジおすすめトベース油脂。
荷姿：15kg 段ボール
デリプオンカジおすすめツ コクプラス
おいしさをプラスするマーガリン。プオンカジおすすめトベースフードに限らず様々な商品のグレードアップに貢献します。少量添加タイプで作業負担や保管・配送負担の軽減にも。
荷姿：10kg 段ボール
Others
デリプオンカジおすすめツ EG-W
卵の替わりに使える、プオンカジおすすめトベースの機能性練込素材。ケーキやクッキーなど様々な用途で使用できます。
荷姿：10kg 段ボール
ＡＤＥＫＡの
“おいしい”コラム
「EAT2033 BY TAKASHIMAYA」-私たちの「食」の未来を考えよう-「デリプオンカジおすすめツ」使用メニュー （2024.06）
「EAT2033 BY TAKASHIMAYA」-私たちの「食」の未来を考えよう-「デリプオンカジおすすめツ」使用メニュー （2024.04）
ＡＤＥＫＡ食品事業「RISU BRAND」2024年度新製品を発表 （2024.03）
「アデカフェ ～Delicious & Sustainable～」は盛況のうちに終了しました （2023.12）
「SUSTABLE 2023～未来を変えるひとくち～」に当社社員が登壇しました （2023.08）
伊勢丹新宿店で「デリプオンカジおすすめツ」シリーズを使用した限定メニューが販売されました （2023.03）
